Fullspäckad lördag, ohyes!

Det blev ett pass på gymmet och en riktig goe-lunch igår innan det vag dags för jobb sen vidare iväg på festligheter för att fira att läsperioden är över!

Ryggbiff, sallad och stekta rödbetor! Är verkligen riktigt svag för stekta rödbetor nu alltså



Efter en riktigt rolig förfest hos Sara så blev det mellanfest hos Maria innan vi gick till Stuk! 

Det är över nu

Igår firade vi att den kämpigste läsperioden under dessa fyra år är över! Har haft en grymt bra grupp att jobba med, vilket har förenklat en del!
Vi käkade sushi hos Sara!



Och idag blev det bananpannkakor till frukost med blodapelsin på!



Och jag kunde inte längre hålla mig, det blev en ny omgång dadelbollar! Skulle ta med mig till gymmet men det glömde jag ju. Körde ett så hårt benpass idag att jag har varit som spagetti i benen resten av dagen, ett bra pass alltså!

Filodegsknyten med chevrè och honung

Fick världens överraskning när jag kom hem häromdagen, då står det blommor och min absoluta favoritchoklad plus en söt liten lapp på min säng! 
Bättre än SamboSara går inte att hitta! Blev helt överlycklig!!! 



Igår vart det soligt som tusan och helt underbart väder, om än att det var kallt. Solglasögonen åkte på iaf!



Jag hade Emma över på middag efter att jag kört ett tufft träningspass med Johanna! Då jag varit sugen på filodegsknyten ett tag nu så passade jag minsann på att laga det :) DET VAR SÅÅÅ GOTT!! Till det hade vi en rödlöksröra och kycklingfilé. 


Filodegsknyten 
Chevreost
Flytande honung
Färsk babyspenat
Filodegsplattor

Klipp filodegsplattorna så att det blir långa remsor, jag klippte paketet två gånger och fick tre buntar med långa remsor. Lägg en bit chevre, lite honung och några blad spenat på en ände av degen. Sedan viker du in en trekant och fortsätter vika denna tills degeremsan tagit slut. In i ugnen på 200° i ca 15-20min. 

Rödlöksröra
100g Philadelphiaost
100g créme fraiche
1 tsk majonnäs
Limesaft
Salt & peppar
En halv rödlök fint hackad



Dadelbollar


Har fått en ny craving; dadelbollar/fitnessbollar/ nyttiga chokladbollar! Kärt barn har många namn. Gjorde dessa igår och de är ju tillochmed GODARE än vanliga chokladbollar. Med mandel, cashewnötter, kokos, kakao, kaffe och dadlar som enda ingredienserna kan man äta med gott samvete också :)


Och här pluggas det tenta! 

Norrsken bara sådär

Igår råkade jag av en slump kolla norrskensprognosen och jag kan ju säga att vi vart ganska snabba upp ur soffan när vi insåg att vi aldrig sett en liknande prognos. Skulle tydligen vara fetaste norrskenet! 
Och ja, det var ganska fett! Detta är bara en minidel av allt vi såg som Johan lyckades få på bild. Tänk att folk betalar hur mycket som helst för att få se norrsken och jag behöver bara gå utanför dörren - om ens det. Vilken lyx alltså! 

Ja annars då

Helgen spenderades med plugg tills det var dags att jobba och sedan repeterades processen!
Vi har iallafall haft toppenväder så vi har passat på att käka lunch ute i solen!


Det är en hel del att göra i projekten nu, men snart är det över och jag längtar lite faktiskt! Behöver lite tid att hinna andas emellan allt. Utöver plugget så är nu studieresan i full gång! Riktigt roligt att vi lyckats fånga studenternas och företagens intresse. Så den 7-8 april befinner vi oss i Stockholm för att besöka Netlight, Vendemore, Tieto och Deloitte. Arb som fixar!

Idag har jag spenderat kvällen på evenemanget Idéacceleratorn anordnad av LTU business AB! En riktigt rolig kväll baserad på kreativitet.

Här delar vi in olika problem i kluster.

Häng

Helt underbar dag igår med en massa sooooool!



Och lunchmöte med stora Arb!


Igår käkades det tacos i stora lass!
Det var ju trots allt fredag!

Och jag har kompis hela helgen!



Efter ett riktigt bra träningspass när gymmet öppnade i morse var en välbehövlig brunch ljuvligt!



Sen sänghäng på det!



Kollar på en massa roliga klipp


Sen sist

Nu har det hänt en del sen sist!
Jag har hunnit bjuda på middag, närmare bestämt ryggbiff, pomme duchesse, ädelostsås och sparris!



Jag har hunnit bli bjuden på semla av Emma!



Jag har jobbat en hel helg men ändå hunnit med en utgång med bland annat dessa brudarna!



Vi hade en bra kväll!



Har hunnit med att bli bortskämd med massa popcorn!



Och en massa plugg på det! 

RSS 2.0