Vattenmelon <3 hallon
Kan bli spännande frukostar när man fixar själv! Idag blev det bland annat en smoothie med vattenmelon och hallon - ljuvligt gott!
Inte sista gången jag mumsar i mig en sånhär! Nu har jag lunch, stressad till tusen. Ska hinna köpa lunch och käka den på 30, för att sedan jobba tills ikväll!
Sommarjobbsstart
Började officiellt mitt schema inför sommarens jobb på Ica igår! Det gick minsann galant :)
Taggad tjej påväg till jobb!
Allt grönt vi sådde har börjat titta upp nu, leder gör spenaten!
Allt grönt vi sådde har börjat titta upp nu, leder gör spenaten!
JellO-shots i ny tappning!
I lördags hade vi vänner till familjen på besök så jag & mamma hjälptes åt att knåpa ihop middagen!
Jag gjorde mina filodegsknyten med chevre, honung och spenat i.
Det blev även grillat, pak choi-sallad, melon&fetaost-sallad och mer därtill!
Och jag som utlovat att vara kvällens bartender testade en ny grej och tog jello-shots till en helt ny nivå! Jag gröpte ur en vattenmelon för att sedan fylla den med en egengjord jello baserad på geléhallon.
Och här är resultatet! Det blev så himla lyckat. Det var absolut inte sista gången jag gör sån!
Ser lite småläbbigt ut med ack så gott!
Det blev även grillat, pak choi-sallad, melon&fetaost-sallad och mer därtill!
Och jag som utlovat att vara kvällens bartender testade en ny grej och tog jello-shots till en helt ny nivå! Jag gröpte ur en vattenmelon för att sedan fylla den med en egengjord jello baserad på geléhallon.
Och här är resultatet! Det blev så himla lyckat. Det var absolut inte sista gången jag gör sån!
Ser lite småläbbigt ut med ack så gott!
Shoppingen i Malmö
Här är ett axplock av vad jag hittade i Malmö i torsdags, jag lyckades inte hitta bild på skorna eller de begie kostymbyxorna jag även köpte. Hittade en hel del på rean faktiskt! Allt kommer från Zara :)
Jag är mycket nöjd med mina köp!
Och här är min 23års-present till mig själv! Jag har letat guldklocka ett bra tag nu, och har återkommit till denna flertalet gånger men ändå fortsatt leta och försökt inbilla mig att jag vill ha en med guldig urtavla och läderarmband. Insåg dock att läderarmband inte alls är min grej då min handled är aningen smal. Så inte helt oväntat var det denna skönheten som fick följa med mig hem! Jag köpte min klocka hos Klockmaster i Malmö!
Well, hello there my darling!
Malmö med mammis!
Igår var en av de få lediga dagar jag har kvar denna sommaren, så jag fick med mig mamma på vår obligatoriska Malmö-dag. Jag hade en hel del jag skulle vilja shoppa, och shoppa kan man minst sagt säga att jag gjorde. Har en tendens att alltid bli så när jag har shoppingexperten mammis med mig :D Publicerar ett kollage med alla mina inköp ikväll!
Efter en hel förmiddag full med shopppppping var vi mer än värda varsit glas champagne! Givetvis så åt vi lunch på Mando, i särklass den restaurang som serverar den godaste plankan.
Efter en hel förmiddag full med shopppppping var vi mer än värda varsit glas champagne! Givetvis så åt vi lunch på Mando, i särklass den restaurang som serverar den godaste plankan.
Men först åt vi förrätt, ljuvligt goda sniglar!
Här är den, rätten jag kan längta efter i månadevis!
Japp, jag vart nöjd! Ungefär lika nöjd som jag är med min nya Odd Molly-kofta jag hittade på rean på Åhlens i Stockholm!
Efter ytterligare några timmars shopping så kände vi oss värda lite drinkar innan vi satte oss på tåget hemåt!
Till de åt vi buffalomozzarella och seranoskinka
..och chevrêbrulée med färska fikon
20e Juni, Moa födelsedag - del 3!
Min födelsedag avslutades på Ice Bar med goda drinkar!
Nordic C Hotel som vi bodde på har Ice Bar som är en del av Icehotel i Jukkasjärvi!
Nordic C Hotel som vi bodde på har Ice Bar som är en del av Icehotel i Jukkasjärvi!
Drinkarna serverades i glas gjorda utav is!
20e Juni, Moa födelsedag - del 2!
Vi hann hem och fixa till oss innan det var dags för födelsedagsmiddag! Tobias hade bokat bord på Waipo där vi åt en åttarätters, riktigt gott och mysigt!
Redo för första rätten!
Lika spänd och nyfiken vart jag!
Jag kan varmt rekommendera er att skaffa appen Bookatable för riktigt bra erbjudanden på bra restauranger. Vi använde den både på fredagen och lördagen och blev riktigt nöjda!
De första fem rätterna;
Dim Sum Mix (Tre sorters dumplings),
Zhi Ma Ao Dai (Sesamrostade pilgrimsmusslor med färskost-täcke och ingefärsås),
Cong Xiang Xia (Pankofriterad gambasräka med Waipos currykräftröra och rostad purjolök),
Xian Zhu Juan (Fläskfilérullader med spenat och sojamajonäs)
La Pi Niu Rou (Grillad rebeye med mungbönspudding, babybambuskott och chili & svartbönsås)
Följt av:
Cong You Lu Xun ( Sparris med rödlöksås)
Hong Yun Zi Li (Knaperstekta kycklinglårsfiléer med minipotatis och jordnöts-chili-sås)
Tian Pi Kao Ya (Honungsrostat ankbröst med fikon)
Dessert (Mangosorbet)
Jag kan varmt rekommendera er att skaffa appen Bookatable för riktigt bra erbjudanden på bra restauranger. Vi använde den både på fredagen och lördagen och blev riktigt nöjda!
20e Juni, Moa födelsedag - del 1!
Jag skulle inte kunna ha önskat mig en bättre födelsedag! Vid 08.50 knackar det på dörren, vi tittar på varandra och tänker båda två "åhneeej inte roomservice REDAN!". Jag virar in mig i täcket och går för att öppna, där står två tjejer med en hink med is med en gula änkan och två champagneglas i och säger glatt "SURPRIIIIISE!". Jag blir alldeles ifrån mig, tårögd och kan inte sluta le. Då har min underbara familj beställt en flaska champagne till vårt rum. Dagen kunde omöjligt börjat bättre än champagne i sängen med bästa sällskapet!
Med en fin liten lapp "Kramar från Bösakulla!"
Med en fin liten lapp "Kramar från Bösakulla!"
En lagom pigg bild på en riktigt nöjd moa på Nordic C Hotel!
Och vi kom överens om att när man fyller år så får man faktiskt äta precis vad man vill på frukosten. Det resulterade i en himla massa bacon för min del!
Redo för en heldag i Stockholm i min nya kofta, ett köp jag är riktigt nöjd med!
Här är vi påväg till Gamla Stan för att ta en fika!
Var tvugna att gå på de mysiga grändgatorna!
Vi tog en mys-fika på Café Kaffekoppen i Gamla Stan!
Sedan blev det en tripp till GRÖNA LUND! :D
Vädret blev bara bättre och bättre och Gröna Lund vart supermys!
De höll på att förbereda inför årets premiär av Sommarkrysset, som vi dock inte hade tid att stanna kvar för att se på!
När vi väl insåg att de sålde Langos på Grönan, så stod det klart vad vi skulle käka till lunch!
Riktigt nöjda efter en eftermiddag på Grönan och redo för nästa äventyr!
Midsommarafton i Sthlm
Gårdagen var helt underbar! Vi åt middag på T/Bar, ett ställe jag varmt rekommenderar!
Min förrätt, serranoskinka med tillbehör!
Huvudrätten; lammlägg
Sideorder: spenat, oliver, svamp och friterad morot. Friterad morot är helt klart en ny favorit!
Huvudrätten; lammlägg
Sideorder: spenat, oliver, svamp och friterad morot. Friterad morot är helt klart en ny favorit!
Lilla jag i storstaden
Igår tog jag tåget till huvudstaden Stockholm där helgen ska spenderas med midsommar och födelsedag! Jag hann mysa massor med Amanda igår och prata som vi är så himla bra på :)
Checkade in på mitt favorithotell!
Och lite Champagne och underbart sällskap!
Jag: Fasiken, nu glömde jag ju att ta en bild på frukosttallriken :(
Lunchen däremot, den hann jag ta bild på innan tallriken vart slut!
Jag: Fasiken, nu glömde jag ju att ta en bild på frukosttallriken :(
Tobias: Äh, ta en nu och säg att den var god!
Lunchen däremot, den hann jag ta bild på innan tallriken vart slut!
Sommarfesten på Ica 2015
I tisdags var det som sagt den årliga sommarfesten för alla medarbetare på Ica Supermarket i Osby :) 
Redo för att föra hos Ted innan! Lägg bara inte märke till den "lätt" röda tonen.... Hade ett helsike att klä mig då jag mer likna en kräfta eller tomat än vanliga Moa! Tänk vad bara nån timmes sol i tropiska Skåne gör ;)
Som alltid så var det tipsrunda och brännboll på schemat efter middagen!
Ska äntligen få jobba ihop med Adam igen, som nu är klar med sin karriär som reseledare åt Ving! Det var han jag hälsade på på Aruba för 1,5 år sen om ni minns :)
Vi tog det här med flak på cykeln till en helt ny nivå!
Sovmorgon finns inte då Cas är på besök, en svag knackning på dörren innan han störtar in och hoppar i sängen! Denna underbara busunge :D
Ska äntligen få jobba ihop med Adam igen, som nu är klar med sin karriär som reseledare åt Ving! Det var han jag hälsade på på Aruba för 1,5 år sen om ni minns :)
Vi tog det här med flak på cykeln till en helt ny nivå!
Sovmorgon finns inte då Cas är på besök, en svag knackning på dörren innan han störtar in och hoppar i sängen! Denna underbara busunge :D
Bara lite bortskämd
Frukosten som väntade i morse, mums! Det blev en vända på jobbet i förmiddags, skulle bara öppnat förbutiken för att se så jag fortfarande har koll på läget. Men det blev mer jobb än så, det blev jobb till kl 13! Det tackar jag såklart inte nej till när det är så roligt :)
Sommarpocket
Har nu sommarläsningen fixad! Blir spännande att se om jag får någon tid över ;)
Redo för jobbsommar 2015!
Började dagen med ett besök på jobbet för att förnya användare och lösenord på alla tusen system och maskiner. Det löste sig efter x antal om & men, ack den som ger sig!
Och ja, godissortimentet har utökats aningen.. Synd att jag ska hålla mig borta från det då :(
Sommarens första jobbpass- check
Har jobbat sommarens första pass idag! 8h en söndag, kan inte bli mycket bättre :)
I morgon ska jag inviga gymmet om allt går som jag vill!
Amandismsys
Idag har jag hunnit med en sväng till jobbet, lyckades tajma då alla studenter sprang ut och skulle åka sina rundor på flaken. Riktigt bra jobbat av mig! Men desto mindre folk var det på jobbet och jag hann hänga lite med kollegorna, det känns awesome att vara tillbaka!
En klockren bild på oss, alltid fuffens på gång! Nu dröjer det inte ens en vecka tills vi får ses igen, jag är lycklig :D
Ikväll har jag varit hos Amandas föräldrar på grillat. Riktigt gott! Då de hade köpt andelar till V75 så varvade vi det med bröllopet, och vilken fart det var på oss i soffan! Det gick nästan riktigt bra ;)
Nu är jag hemmmmma!
Kom hem till min något tjockare katt än vad jag lämna. Dags för småttingar snart alltså! 
Jag längtar!
Första jag gjorde var att ta på bikinin & ut i solstolen! Känns som att man åkt till ett land i Medelhavet ungefär :) Det tog inte många sekunder innan jag blev serverad rosébubbel, lyxigt värre!
Första jag gjorde var att ta på bikinin & ut i solstolen! Känns som att man åkt till ett land i Medelhavet ungefär :) Det tog inte många sekunder innan jag blev serverad rosébubbel, lyxigt värre!
Kaosibananas
Ja att åka hem vore ju lätt, det borde vara lätt, ja det ska vara lätt! Lite flyga flygplan sen vara hemma. Så hade det varit även idag om inte SAS fått för sig att mitt i allt ställa in mitt flyg från Sthlm till Ronneby... Vilket i sin tur resulterade i 4 timmar och 10 minuters försening på Arlanda för mig och en hel jobbdag missad! Jag blev aningen bitter... Med 2timmars sömn i bagaget var det ingen glad Moa som vart strandad på Arlanda. Men humöret vände ganska snabbt då jag efter x antal timmar klev av planet i Ronneby och möttes av underbaraste vädret!
Ganska så nöjd tjej ändå!
Emma levererar återigen!
Emma alltså, jag kommer inom dörren och möts av doften av en av mina favoriträtter. Allt är framdukat och maten är klar. Det blev pitabröd på Emmas vis, vilket är riktigt gott! Hon passade på att ta några bilder också och har fått mig riktigt sugen på att investera i en kamera för att få bättre bilder till bloggen.
Otrevligt besök
Idag har aktörerna på bilden varit mina bästa vänner.. Migränen slog till ett snäpp hårdare och illamåendet, huvudvärken & cravingsen efter mariekex satte in, säkra tecken på att Moa har migrän! Större delen av dagen har alltså spenderats i sängen, sovandes. Mindre bra med tanke på att jag idag borde ha städat och packat då jag åker 05.00 i morgon bitti. Men det är just nu omöjligt. Hoppas på att få lite energi till att kunna slänga ner det nödvändigaste i väskorna. Jag tänker att jag ändå har två väskor så bättre med för mycket än för lite..
Vaknade vrålhungrig vid 10 och insåg att jag vart tvungen att fixa någon form av frukost. Eftersom jag inte riktigt fungerar som jag ska då jag har migrän så blev det inte lunch/frukost förens närmare 14. Gjorde verkligen bara det jag i stunden vart sugen på.
Det resulterade i bananpannkakor med hemmagjord mjukglass och färska bär. Fick knappt i mig hälften innan jag fick gå & lägga mig igen. Nu har jag piggnat till lite och det är mest kroppen som är sliten, Emma den ängeln står just nu & ordnar med middag åt mig. Min favorit också! Hade antagligen bara tömt mariekexpaketet och vänt mig om i sängen annars..
Helt fri, som aldrig förr!
Jag lyckades somna tillsist, men klcokan vart nog närmare tre än två.. I vilket fall som helst så lyckades jag i princip skriva klart hemtentan inatt så jag ställde inte ens en väckarklocka i morse! Det resulterade i att jag blev väckt av grävmaskinerna utanför vid 12.30, tokhungrig men kunde inte bestämma mig för om jag skulle käka frukost eller lunch så jag satte mig & knåpade klart det sista på hemtentan och lämnade in. Detta innebär alltså att jag, för första gången ever har en HELT ledig sommar där jag inte behöver tänka på att skriva någon tenta i augusti. Känslan är ovan, men jag tror jag gillar det! Som i vanlig ordning så kommer huvudvärken på beställning, dock hann jag tvätta och städa en hel del innan den kom. Så kvällen har spenderats i Emmas soffa och vi såg den nya filmen "Home", urgullig och lagom komplicerad ;)
Precis sådär lagom löjlig, säger jag och ligger dubbelvikt av skratt i soffan ;D
Sista sluttampen på hemtentan!
Blev ännu mer bortskämd hos Emma då jag sitter med hemtentan och hon kommer & serverar mig en alldeles egen skål med egenpoppade poppisar! Så himla gott :)
När det var dags för Emma att flytta sig från soffan till sängen så förflyttade jag mig hemåt och sitter nu med hemtentans sista fråga. Jag hoppas på att bli klar med den ikväll om jag så ska vara vaken hela natten! Vore så underbart skönt att vakna upp i morgon (efter en lagom lång sovmorgon då jag inte ens tänker sätta klockan) och veta att jag kan göra precis vad jag vill. Mest troligt blir det dock städning och packning, men vad gör väl det! Så mycket roligare än vad denna hemtentan är just nu iallafall. Jag har inte tränat på ett par dagar och det känns verkligen i kroppen nu när jag suttit stilla hela dagen, det kryper som små myror under skinnet på mig och jag är riktigt sprallig i benen. Kroppen har energi till att springa ett marathon (eller njaee men nästan) medans huvudet har gått & lagt sig för längesedan.. Hatar när det händer!
Hemtentaplugg med gourmetmat!
Idag har jag varit hos Frida & pluggat med henne och Karro. Hemtentan som tar all uppmärksamhet nu. Satt uppe till 01 inatt och fick världens flow mitt i natten. Nu har jag just lagat mat ihop med Emma och som alltid blev det underbart gott! Emma har varit i farten med kameran och fixat snygga bilder :)
Parmesan och persiljepanerad schnitzel med mozarella, tomat och auberginesallad.
RIKTIGT GOTT!
Nu är det matkoma i soffan och fortsatt hemtentaplugg! Woopwoop!
Matvraket härjaaa
Nu minsann, nu blir det en riktig mat-uppdatering! Som om att det skulle höra till ovanligheten va ;) Lördagen vart ganska så kaos, vilket var väntat! Men jag blev räddad av Emma som tog mig till gymmet och vi satt på skolan & pluggade ihop på hennes kontor hela dagen.
Frukosten bestod av bananpannkakor! Lilla jag lyckades få i mig alltihopa!
Frukosten bestod av bananpannkakor! Lilla jag lyckades få i mig alltihopa!
På kvällen vart vi sushimakare och gjorde lite olika varianter! Godast är helt klart de med kokospanerade räkor. Den picklade rödlöken till är som pricken över i:et. Så underbart gott!
Vi avslutade kvällen i soffan med hemgjord mjukglass, den från Arla. Rekommenderas! Smälte galet fort bara :) Hysterin när vi skulle hinna med en bild innan glassen smält bort var galen! Lite godis och spispop på det så var det en riktig gotte-lördag.
I söndags spenderades dagen med hemtenta och rapportskrivning. På kvällen vart jag bjuden på middag av Emil. Han ska till Clarkson och plugga i höst, så jag hjälpte honom att ordna allt med visumansökan och bokning av besökstid på amerikanska ambassaden i Stockholm. Känns som att det var hundra år sedan jag gjorde det men jag är sååå avundsjuk och skulle vilja göra om mitt utbytesår igen, igen och igen!!!
Fredag när den är som bäst
Igår var det fredagslunch, nästan som på den gamla goda tiden! Vi käkade på Uni:k inne i stan, och hittade oss en plats på deras uteservering :)
Ser ni vad de hade för cider, SEEEER NI?! Min absoluta favvis från USA! Det rådde då ingen tvekan om vad jag skulle dricka till maten...
För mig blev det nattbakat högrev till lunch!
Det blev en riktig myskväll på Clarion med Tobias och hans föräldrar!
Nästan jobbigt att behöva lämna Luleå när det är så underbart på sommaren! Nu har de flesta åkt hem för sommaren, men än har jag min Emma kvar vilket jag är glad för!
Luleå, en sommarpärla!
Igår var jag på vinkväll hos Linnea med dessa härliga! Älskar Luleå nu på sommaren när det är så härligt ljust :)
Nu har jag just fixat middag åt en tentapluggande T, det blev kebab i pitabröd! Med min hemmagjorda kebabsås, japp - det vart galet gott :D
Nu är i-femmorna klara!
Lagade pizza åt Tobias igår, han som tentapluggar som tusan nu så nu är det min tur att skämma bort honom med lite middagar :) Jag passade på att göra dubbelt upp så det blev lite matlådor över, vilket resulterade i lunchdate med Emma idag! Har hunnit kolla på två presentationer av examensarbete idag, vilket grymt bra jobb killarna har gjort alltså. Riktigt imponerad!!! Nu sitter jag & skriver på vår rapport, jag saknar nästan att plugga matte där man kan lösa ett tal och när du löst det är du som "klar". Att ha rätt eller fel, den känslan saknar jag!
Lördagens nobelmåltid
Nu har fotografen levererat bilderna från lördagens middag! Emma som också börjat blogga igen (LÄNK) passade på att ta med kameran för att få till riktigt snygga bilder på vår underbara middag. Ja, jag ler bara jag tänker på vilken måltid vi fick till alltså! Det blir minsann alltid speciellt bra när vi är i köket tillsammans.
Vi började med att fira att jag numera är omtentafri med bubbel, dinkelkex och blåmögelost!
Till huvudrätt blev det sedan pomme duchesse på mandelpotatis, ryggbiff, sparris och svenska delikatesstomater!
